冬阴鱼汤

冬阴汤好处是可以排毒解湿热，尤其在这里常常天气又热又湿，非常适合。汤里头有鱼块、杂蔬等材料，而酱料都是罐头货，极方便！请记得放些香菜，可以提升鱼的鲜味。

鲜菇豆腐羹

这道菜肴是老少咸宜。豆腐羹内加入不同菇类会增添口感，而调味就选择蚝油酱油等。

刀马切

这是小时候对面客家邻居教我们其中一个佳肴-刀马切。把面粉参水冲开成糊状，用汤羹舀进滚烫里，配料和外面卖的板面相似。还有一个最重要的材料就是树仔菜，只有这种菜汤和面粉羔最Perfect.

鸡汤面线

这个鸡汤材料很丰富， 有蟹柳、猪肉丸、鸡肉、冬菜等，所以味道很好，再配上略为带咸的面线最适合不过。其实，面线对我来说是小时候发烧会吃到的面食，也不会太喜欢。

包菜润片汤

在巴刹买菜其中的好处是有免费的猪润。女人吃猪润的好处是补血。加些包菜和木耳丝可以增加口感， 而且木耳也很补肾。清淡得来又不会太寡呢！

锦绣东炎意面

用了很多的材料来熬这个东炎汤，再配上爽口的意大利面条，的确是个很不错的汤面。也许意面本身带点咸味，而东炎也不太辣，材料有海鲜，鲜菇和鸡肉块。Em...Yummie!

蘑菇忌廉汤

这款蘑菇忌廉汤不算成功，原因是在放进忌廉的时候没有用打蛋器(Whisk)来搅打咯！所以吃起来蛮有Texture的- 粗糙。衰0左 ！不过还是要谢谢Christine 的食谱。http://www.christinesrecipes.com/2009/03/chunky-chicken-mushroom-soup.html

花生木瓜排骨汤

哇！这个汤好吃得不得了。很想知道几时姐姐还会再煮，定要她弄个大分给我。这是前个Post-红枣雪耳炖木瓜糖水所用剩的半边木瓜。由于煲汤是长时间的烹饪法，所以蛮生的木瓜煮出来的效果都很好，入口即化。花生的香味完全融入汤中，配起木瓜的本身瓜味，不会太寡，特别协调呢！诸位，请试试吧！

冬粉黄鳝羹

味道和材料都丰富的一道菜肴，只可惜的是所采用的黄鳝有很多鱼骨，"Y"字形状，不容易入口！ 诗韵的老公吃第一口就中招了， 然后就不吃了。应该回去“铲”那个卖鱼的老板