意茄披萨多士

意式番茄酱上加些洋菇、Mixed Peas、肠仔丝，最重要的是罐头黄梨，这灵魂的材料可以让你吃得不亦乐乎。甜甜酸酸的披萨材料，滑滑溜溜的Mozzarella Cheese,口感十足也！

迷你披薩卷

当它烤好的时候，倘若不是怕热气，早就想吃了！香喷喷到不可自己。Incredible tasty. 材料方面全都是从超市可以买回，如罐头黄梨、茄膏、Salmon、灯椒等，在加些搓面团和割切功夫外，然后就把所有的材料放在面团上后卷起来，放进烤炉大约30分钟。甭看火的，就让它烤吧，叮！香气满溢。。。食得啦。

烟熏三文鱼卷百里香饼

这西式下午茶点时从MIFB'09尝试后自己学来做的，很好吃！完全是个无烟厨房的作品。重要的是一定要选Zucchini， 本地的青瓜可不能是因为它太多汁了，而百里香的分量是因人而异。哦，还有就是Sauce是姐姐的做出来的， 用了牛油、鸡蛋和柠檬， 味道带点酸酸的，很醒胃呢。

生熟煎蛋多士

这个做法有别于之前的是蛋的煎法。姐姐说（因为是她负责煎蛋的）先把面包给煎好，然后才把鸡蛋慢慢地、慢慢地加进去已挖好的面包洞里。所以鸡蛋是半生熟的， 口感特好特滑，面包的干爽配上鸡蛋的滑嫩，超棒!

特色煎蛋多士

把面包挖个小洞后放在镬头上稍微煎香一下，然后再把鸡蛋打进小洞慢煎即成。 这个做法的蛋吃起来很香，而且口感很好，外面的面包是香脆的，而内头的鸡蛋是柔柔滑滑的。很棒！其实这个做法是从网络上参考回来的。http://www.christinesrecipes.com/2008/11/fried-egg-with-toast-breakfast.html

法式鸡肝苏打饼

某日心血来潮去买了一罐法式鸡肝来创发一种没有试过的下午茶点。切粒的鸡肝配搭美奶治，黄瓜粒，洋葱和红萝卜粒， 须冷藏于冰箱约15分钟后，就可涂在喜爱的苏打饼上。法式鸡肝的味道有点像Tuna， 但鸡肝会较软口一点，值得再试做，因为真得很好吃！