猪油渣肉碎炒奶白

奶白菜不是一个难度高的菜，本身没有特别味道，加些肉类或海鲜，就可烹煮出一道既简单又美味的菜肴。这次较以往不同的是topping放了些猪油渣，咸香又爽脆的油渣是不简单弄出来的，火候要拿捏得很好。不然，烧焦的猪油渣瞬间就形成了！