辣椒干卤猪肉豆腐蛋

这道菜的分量最好是用於一餐而已，不然吃完明天再吃会很腻。 由于准备的时间比较长，所以应在早上就开始做起。材料如鸡蛋也应准备一人一粒，不然就会太腻，而留下隔夜鸡蛋， 男生不适宜吃。