花生焖风爪

想学一个常光顾杂饭档的花生焖风爪做法，没有放黑酱油，纯粹花生带来的甜和风爪的粘性。由于没有好的气压煲，花生和风爪不够软身，不过，酱汁味道还可以。继续努力！