滑蛋菜卷

为了要做些特别点， 就把小白菜烫熟后卷起来盘放在碟上，然后上汤加入鸡蛋，在调味勾芡即成。吃这道菜是要注意时间上桌，最好时即做即尝，不然白菜待冷后，味道就不上了。