Sunday, June 20, 2010

惹味孖女四宝

孖女四宝是0舍?那就是洋葱、花生、江鱼仔和薯仔,配上上次在MIFB买回来的Sambal(蛮好用的), 吃起来有些辣又香,完全就像Nasi Lemak的Sambal, 不同的是这个有料的。做这道菜时,要把配料逐个分开炒,而加在一起炒时,油的分量的拿捏就是功夫呢!

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