蚝油鲜菇滑豆腐

巴刹买下的新鲜菇类， 蛮大身的，所以把它们给切斜身， 而豆腐是在煮的时候在锅上才微微弄下，不志在弄烂。而调味的是蚝油和生抽等而已。我很喜欢这到菜肴的味道和口感。