清爽草菇雪耳竹笙滚汤

我煮的汤都不喜欢放太多油，所以喝起来会较清淡又不油腻。这个汤很健康，完全没有放肉去滚，只靠蔬菜、草菇、雪耳和竹笙来出味。在一个下雨的晚上， 喝着一碗热腾腾的健康清汤是最幸福的事。