沙茶酱香炒肉片

沙茶酱放得不够多，所以味道不突出。沙茶酱本身带甜，如果生抽和它取得平衡，味道会更好。除此以外，也许沙茶酱配辣椒干也可以炒出一种意想不到味道。红萝卜的切法不大适合这道菜，因为肉片本身已经方形了，菜肴看起来有点粗糙。